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红豆芝士面包

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海燕的手艺

这款面包是受人之托所写的，红豆和奶酪对于女人都是非常好的，红豆补血，奶酪补钙！面包很软，喜欢的朋友可以试试哦！
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 300g
、
鸡蛋液 40g
、
糖 30g
、
盐 3g
、
酵母粉 4g
、
黄油 30g
、
牛奶 160g
、
奶油酥粒：
、
黄油 10g
、
糖粉 10g
、
低筋面粉 20克
、
内馅：
、
奶油奶酪 100g
、
糖粉 30g
、
蜜红豆 25g
、
表面：
、
全蛋液 适量
、
杏仁片 适量
、
蜜红豆 适量
烹饪步骤
小贴士

牛奶的添加一定要看面粉的吸水量，面粉不同加牛奶的多少就不同 面团的湿度决定面团的出膜度，但是也不要因为出膜而揉坏了面的筋性 直接法烘烤没有太高的难度，所以只要控制好一发的时间，二发也很轻松的 揉面的过程盐一定不要和酵母搅合在一起，尽量用面粉隔开 烤箱的不同烤箱温度就会有偏差，所以一定要按照自己的烤箱温度烘烤，我用的温度只适合我的烤箱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-29

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