就这样被你征服......
买了鱼之后 脑子里有好多种做法 有香辣烤鱼 还有清蒸 红烧 葡式焗 想了好久就想到了用 香草 柠檬 焗味道一定很清新 迷迭香......2g 重要还是健康 我们自己在家里做饭 味道虽然很重要 但健康也是不可缺少的
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步骤1/9
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所有食材
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步骤2/9
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鱼清洗干净 擦干上面的水份 把盐涂在鱼身上 里外都涂均匀腌制15分钟
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步骤3/9
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把芫茜籽压碎
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步骤4/9
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刨一个柠檬皮碎 然后把柠檬切片
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步骤5/9
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培根切碎 洋葱切丝 番茄切片把鱼放在蔬菜的上面鱼身上抹上柠檬皮碎香草也都放在鱼身上
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步骤6/9
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加入100ml的鸡汤
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步骤7/9
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100ml的白酒20ml橄榄油 (淋在鱼身上)
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步骤8/9
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盖上锡纸 烤箱预热220度 中间 上下火 烤15分钟 后把锡纸撕掉 再转为上火烤5分钟 就可以了
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最后一步
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完成
选择鱼最好选择肉多 鱼骨少的
配方里面的香草 没有新鲜的 用干的也可以
柠檬还是要用新鲜的
焗的时候还是要看自己烤箱的脾气
我只是给出了大概的时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-29
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