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鲫鱼炖豆腐

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邓夫人的小厨房

根据吃的人的数量决定鱼的大小与豆腐的多少，煎过的豆腐久炖不散喔……
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鲫鱼 一条
、
油 适量
、
盐 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
豆瓣酱 适量
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
豆腐 适量
烹饪步骤
小贴士

煎鱼小窍门……油烧热后，大火鱼入锅，煎20秒左右，调中火煎片刻，将火轻轻晃动鱼可以滑动时，即可翻面……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-30

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