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奶酪焗菠菜

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s姐_絮

自打婆婆退休后，曾经种满了小花小草的花园慢慢演变成了菜园，最终连好几米高的大树也被砍掉了，换来的就是时不时的一大袋时令蔬菜放在我单位门卫。也好，老人家有事做心情就好，心情好身体也好，而我们小辈也有安全绿色蔬菜吃，是很多现代人想求也求不到的事。 今天的菠菜就是婆婆昨晚送过来的，自家的蔬菜真的是百吃不厌的，新鲜时令有营养，休息天就在家折腾个焗菠菜给儿子当中饭吧。
食材清单 加入采购清单
菠菜 120克
、
鸡蛋 2个
、
黄油 5克
、
小番茄 4个
、
马苏里拉奶酪 100克
、
盐 适量
、
黑胡椒粉 适量
、
橄榄油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、菠菜绰水后要沥干水份，不然烤的时候会出水的。 2、我用的婆婆自家的鸭蛋，差不多70g/个。 3、鸡蛋里可以不加黄油哦。 4、每个烤箱的脾气不同，食谱中温度时间仅供参考，请根据自己实际情况调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-30

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