豆渣荞麦窝窝头
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这是炸豆浆剩下的豆渣，我做的是黑豆豆浆，所以是黑色的豆渣，扔了浪费，冻冰箱里，有时间就可以做窝窝头吃了
食材清单
加入采购清单
豆渣适量
、
荞麦面适量
、
核桃仁适量
、
大枣适量
、
酵母适量
、
温水适量
烹饪步骤
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步骤1/4
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把豆渣+荞麦+酵母水（酵母提前用温水化开）和面，和好后盖上盖子，静置30分钟
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步骤2/4
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面醒好后，分成40克一个剂子，里面包大枣，上面放一个核桃仁
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步骤3/4
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锅里加水，烧开后把窝窝头放入帘子，上锅蒸，大火
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最后一步
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窝窝头就咸菜，老吃法，以前吃是没有粮食，现在这么吃，是为了减脂。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-30
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