是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炒凉粉的做法

点击查看大图

炒凉粉

浏览 3.7万 · 收藏 85

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

凉粉 1块

、

大蒜 1瓣

、

生抽 1勺

、

老抽少量

、

盐适量

、

清水少量

、

陈醋 1勺

、

芝麻酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
凉粉切成块状，切得有点大，以免炒的时候碎掉。
步骤2/7 点击查看大图
春天里就是好，上山挖一次野菜，可以吃很多顿。小蒜炒凉粉，香的没话说啦！
步骤3/7 点击查看大图
热锅放油，油稍稍多一些最好。
步骤4/7 点击查看大图
放入小蒜，最是爱听那'滋啦'一声，满屋飘
步骤5/7 点击查看大图
放入凉粉，轻轻的翻搅。自家做的比较清淡，但味道一点不逊色。
步骤6/7 点击查看大图
居然发现，自制的凉粉不容易碎掉呢，继续炒，炒的很焦一些更好吃。根据自己口味放入调料，豆瓣酱、生抽、盐等。是不是很简单呢？
最后一步点击查看大图
炒到变色，稍微有一些黏黏焦焦的就可以吃了，吃第一口要小心，可是很烫的哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-30

换个做法

炒凉粉的其他做法

炒凉粉的相关分类

豆瓣味家常味快手菜热菜小吃清蒸大闸蟹更多

炒凉粉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许