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泡椒凤爪的做法

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泡椒凤爪

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鸡爪 500g

、

泡椒一大袋

、

生姜适量

、

糟卤两袋

、

料酒些许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
切掉指甲，放入锅内。加入姜片料酒些许
步骤2/5 点击查看大图
大火煮沸，小火继续煮。共计二十分钟左右。喜欢烂一些的，可以多煮一会儿。
步骤3/5 点击查看大图
煮好捞出清水洗净，放凉。
步骤4/5 点击查看大图
鸡爪沥干净水，加入糟卤，莫过鸡爪的量。根据个人口味加入适量泡椒，喜欢辣的可以把泡椒剪开。
最后一步点击查看大图
放个一两天，就可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-30

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