是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

老北京土法-软炸平菇的做法

点击查看大图

老北京土法-软炸平菇

浏览 5.5万 · 收藏 264

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

每次去农家院必点菜，研究研究今天试试手，味道还是很好的

食材清单加入采购清单

面粉 50g

、

鸡蛋 1个

、

盐 2克

、

玉米淀粉 30g

、

黑胡椒粉适量

、

水适量

、

平菇 300g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面粉、玉米淀粉、胡椒粉、盐、鸡蛋和水混合（水一点一点的加）
步骤2/5 点击查看大图
搅拌均衡如图滴落状即可
步骤3/5 点击查看大图
平菇洗干净晾干水、撕成如图小朵
步骤4/5 点击查看大图
小朵平菇放入面糊里裹上面，放入提前加热温度适中的油锅中炸，注意一定转中火炸（不然容易糊锅）
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-30

换个做法

软炸平菇的其他做法

软炸平菇的相关分类

家常味下酒菜快手菜热菜糖蒜麻辣小龙虾更多

软炸平菇的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许