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双色萝卜炖羊排的做法

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双色萝卜炖羊排

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羊排 450g

、

白萝卜一个

、

香菜一把

、

胡萝卜 2根

、

八角适量

、

桂皮适量

、

香叶适量

、

盐

、

十三香

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
羊肉入高压锅放清水，八角桂皮，香叶，十三香煮熟
步骤2/11 点击查看大图
前一天晚上的羊汤留着，可以去油，就是白色的
步骤3/11 点击查看大图
萝卜去皮
步骤4/11 点击查看大图
胡萝卜切块
步骤5/11 点击查看大图
白萝卜切块
步骤6/11 点击查看大图
萝卜放锅里用油炒一下，去辣味
步骤7/11 点击查看大图
倒入适量羊汤炖十分钟
步骤8/11 点击查看大图
放入羊排
步骤9/11 点击查看大图
倒入剩下的羊汤没过食材，放入盐，生抽调味
步骤10/11 点击查看大图
大火煮开后转小火，放入香菜
最后一步点击查看大图
出锅装盘～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-31

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