黄豆焖血鳗
血鳗鱼是海鱼,市场上比较难买到,很多渔民捕到也自己吃,因为肉质嫩滑,香!少有的好吃,今天去买菜比较早,刚好给我看到,哇!肯定买来吃啦!
-
步骤1/8
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/8
点击查看大图
黄豆泡半小时,鱼切块
-
步骤3/8
点击查看大图
五花肉下锅煎出油
-
步骤4/8
点击查看大图
五花肉煎至两面金黄出油后,放蒜、姜爆香
-
步骤5/8
点击查看大图
把鱼下锅煎
-
步骤6/8
点击查看大图
鱼两面煎一下,放泡好的黄豆,继续中火煎,稍稍用铲铲一下锅底翻动一下
-
步骤7/8
点击查看大图
这时把所有调味料放进去,加水刚没过鱼块左右,煮沸后调小火焖
-
最后一步
点击查看大图
焖至汤汁浓稠即可,香喷喷的鱼就出桌了
如果没有血鳗,这道菜也可以用其他鳗鱼代替,或者是鲶鱼、鮰鱼等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-31
黄豆焖血鳗的其他做法
黄豆焖血鳗的相关分类
黄豆焖血鳗的相关推荐
-
酸辣白萝卜片
30416人看过 -
酱大棒骨
86458人看过 -
腊肉炒蒜苔
32473人看过 -
美味下饭家常菜!巨好吃的腊肠炒土豆
37993人看过 -
迷迭香:老北京秘制羊蝎子
1724580人看过 -
#夏日开胃餐#拌凉粉
147532人看过 -
酱大棒骨 吃完这顿再减肥!
143385人看过 -
凉菜_酸辣甜白萝卜条
276993人看过 -
青椒牛肉土豆丁,牛排也可以这样炒吃哦!
373806人看过 -
料足鲍鱼鲜虾海鲜粥
185680人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#鱼香肉丝
192607人看过 -
凉拌海蜇头
455780人看过