粘米发糕
-
步骤1/9
点击查看大图
准备原料
-
步骤2/9
点击查看大图
先把酵母倒进温水里面搅拌均匀，完全把酵母荣融化到水里面，表面会有小的气泡，放置备用；一定是温水
-
步骤3/9
点击查看大图
白糖倒进牛奶中，隔温水将白糖融化到牛奶中
-
步骤4/9
点击查看大图
将步骤二中的搅拌好的酵母倒进粘米粉中
-
步骤5/9
点击查看大图
搅拌之后将牛奶倒进去，搅拌均匀之后，用保鲜膜封口
-
步骤6/9
点击查看大图
放温暖处发酵原体积的一倍大左右；发酵好之后，表面放适量的蔓越莓，凉水上锅，水开之后，蒸25分钟左右，在焖五分钟就可以
-
步骤7/9
点击查看大图
成品
-
步骤8/9
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
发酵的时候要注意一点，不要发酵是时间过长，影响口感，更多烘焙问题，可以加微信yxb0033可以相互交流、学习更多烘焙知识
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-31
粘米发糕的其他做法
粘米发糕的相关分类
粘米发糕的相关推荐
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6790576人看过 -
米发糕
150646人看过 -
米发糕
190814人看过 -
奶香大米发糕｜宝宝辅食
2795975人看过 -
#开启观赛嗨吃局#小碗蒸发糕
203890人看过 -
米发糕
13251人看过 -
大米发糕
194851人看过 -
粗粮细作荞麦馒头
508388人看过 -
#年在一起 鲜才够味#爽滑劲道，浓郁满足~~家常酸汤面
152487人看过 -
蜜汁叉烧包
407387人看过 -
广式伍仁月饼
189921人看过 -
酱香饼：能开店的配方
17017261人看过
