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辣白菜

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1小时以上   |   配菜(中级)
白菜 2000g
、
海盐 10个小时
、
梨子 1个
、
苹果 1个
、
白萝卜 半个
、
姜 1块
、
蒜 1头
、
鱼露 1大勺
、
白糖 2勺
、
辣椒粉 2勺
、
辣椒酱 100g
烹饪步骤
小贴士

鱼露是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁，大型超市的调味品柜台都可以买到。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-24

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