白斩肉酱料
是否吃腻了白云系列的猪肉 是否吃腻了白煮肉沾酱油 其实，白煮肉和这个酱料配一块很好吃 不过，这个酱料只适合白煮的猪肉，其它的动物都不适合哦～ 我这个是三人份的 生姜与蒜头比例为1:1
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步骤1/6
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生姜切末（这里切少了后面又加了一点）
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步骤2/6
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蒜头切末
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步骤3/6
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加入一勺半的盐
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步骤4/6
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加入一小勺鸡精
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步骤5/6
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加入适量高汤，可以用煮白肉的汤
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最后一步
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加入两勺白醋搅拌均匀后，喜欢辣的可以加几颗辣椒哦～
这个酱料是本地独有的习惯，吃肉配这个酱料好吃而且不腻，还会很开胃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-31
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