鲫鱼汤
琢磨着怎么营养健康不长肉
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步骤1/4
1、鲫鱼处理好,热油煎至两面微黄。(我用的是野生鲫鱼,个头比较小)
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步骤2/4
2、准备一个盆放入,葱段,姜片,八角两个,枸杞若干,料酒两小汤匙。
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步骤3/4
3、把煎至微黄的鲫鱼放入带有辅料的盆中。
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最后一步
4、盆中倒入凉水,大火烧开,煮至汤变奶白,加入少许盐和鸡精。(不必关小火)
依自己的口味可以加醋和胡椒粉。(原汤更鲜)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-01
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