口蘑烧肉片
这个链接是五年前第一次做这道菜发的，所以过程图都是以前的，成品图是最近做的，时隔五年，也算第二次做，过程稍微做了些调整，包括图片质量也不同。
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步骤1/8
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口蘑洗净切片，五花肉切片加入淀粉，料酒腌制
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步骤2/8
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胡萝卜切片，木耳冷水泡发，洗净
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步骤3/8
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底油升温胡萝卜断生，再入肉片炒熟
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步骤4/8
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另起锅，放入水，少许盐，一滴油，煮沸后，把蘑菇汆水捞出
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步骤5/8
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葱姜蒜八角炝锅
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步骤6/8
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先倒入肉片，翻炒再烹入料酒，然后放入其他食材翻炒后放入蚝油两勺，生抽一勺，糖少许
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步骤7/8
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翻炒后出锅
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最后一步
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孩子大人都爱吃，下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-01 · 天津
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