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上汤粉丝娃娃菜的做法

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上汤粉丝娃娃菜

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切墩(初级)

娃娃菜 1颗

、

粉丝 1小把

、

皮蛋 2个

、

虾米适量

、

浓汤宝 1个

、

盐适量

、

油适量

、

火腿丁适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
粉丝用水泡一下、娃娃菜切成8块，皮蛋切块、火腿切丁备用
步骤2/4
锅中倒少许油，放入姜片.虾米煸出香味放入皮蛋稍煎一下，这样熬汤白味美，不容易散
步骤3/4
皮蛋煎好放入适量的高汤，没有高汤放清水加入浓汤宝，水开放粉丝、娃娃菜、出锅前放入火腿丁
最后一步
浓汤宝已有咸味，依旧个人口味放盐～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-01

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