低脂黑米燕麦代餐饼干
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最近在减肥、一直想用燕麦烤一点饼干作为饿了或者馋了的点心、但是苦于懒、一直都没有动手,昨天无意翻了翻豆果、感觉大家做的都挺不错的、不过和自己想要的口感还是略微差些、于是自创了这么一个
食材清单
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燕麦
200g
、
黑米
80g
、
芝麻
15g
、
椰浆
50g
、
炼乳(如果怕胖可不加)
15g
、
蜂蜜(加的比较少、太甜我不是很喜欢)
15g
、
脱脂牛奶(如果想烤的快些、可适当少加一点)
50g
烹饪步骤
-
步骤1/3
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将食材都准备好、燕麦和黑米磨成粉、至于粗细、自己掌握、喜欢颗粒大的可以磨粗些、喜欢颗粒小的可以磨细些、我是磨的细粉然后掺了点粗粉、芝麻没有磨
-
步骤2/3
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将所有食材混合均匀、然后揉成小球、放在烤盘里压扁、喜欢果仁的可以放果仁、我是直接在上面扣了一粒、(只剩下巴旦木的了、其他都已经吃完了
-
最后一步
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压扁、过程会比较粘手、最好戴手套、烤箱预热180度、烤30分钟、取出凉凉、开吃、也可以放在密封罐里保存、我大概做了24个、家里人多、已经吃完、所以上的图不全
小贴士
这个饼干椰子味比较浓、我比较喜欢香一点的饼干、但是好在无糖无油、所以热量应该也不会很高,食材大家可以随心所欲、只要烤的干了就可以、燕麦我用的传统燕麦片、总感觉即食燕麦没有营养、所以能不用我尽量不用、菜谱是做完以后才决定上传的、所以很多图片没有拍全
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-02
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