清明团子
清明时节，怎么少得了清明团子呢，这是我第一次尝试着做清明团子，因为没有经验所以造型差强人意，不过味道OK
-
步骤1/11
点击查看大图
红豆洗干净浸泡2小时
-
步骤2/11
点击查看大图
放入高压锅加红豆1.5倍的水，开豆类焖煮
-
步骤3/11
点击查看大图
好了之后应该是干干的如图那样
-
步骤4/11
点击查看大图
趁热加入白糖搅拌，看自己喜欢的程度加
-
步骤5/11
点击查看大图
糯米粉加入开水搅拌
-
步骤6/11
点击查看大图
揉成团
-
步骤7/11
点击查看大图
揪下个小剂子
-
步骤8/11
点击查看大图
搓圆压扁
-
步骤9/11
点击查看大图
加入豆沙
-
步骤10/11
点击查看大图
封口
-
最后一步
点击查看大图
冷水上锅蒸20分就 好了
1豆沙馅尽量放多点糖，做馅料才好吃
2糯米粉一定要用开水冲，我用的温水，所以粘性不足有些开裂，这样豆沙放起来不多就容易塌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-02
清明团子的相关分类
清明团子的相关推荐
-
自制艾青团，清明团
481880人看过 -
草头清明团子（雪菜青团）
138490人看过 -
清明饼 棉菜饼做法 清明团子做法
139358人看过 -
清明团子
70600人看过 -
小吃~糖不甩
146799人看过 -
巧克力草莓雪花酥—口感丝滑酥脆，好吃到爆！
30061人看过 -
萝卜干炒腊肉（湘菜）
476753人看过 -
教你做开胃又解馋的五香萝卜干#吃出健康，解决假胖#
265412人看过 -
去火神汤
293206人看过 -
#今天吃什么#炒糖色有妙招的红烧鸡块
5588551人看过 -
熊掌豆腐：川式霸气吃豆腐法
165100人看过 -
折耳根炒腊肉
111137人看过
