薄皮馅盒子
昨天剩下了红烧肉,今天就做成馅盒子了~顺便教给大家怎样做出皮薄薄的馅盒子
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步骤1/9
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红烧肉剁碎,韭菜切碎,依个人口味加入调料入味(切完韭菜才想起来,我切个尖椒做肉夹馍多好
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步骤2/9
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面团和好,醒10分钟再揉一下,这样面团光滑劲道
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步骤3/9
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揪成小剂子(不会揪就切)
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步骤4/9
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擀成面片随意包起来,不露馅就好(最好不要像做包子那样做好多褶)
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步骤5/9
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这一步很重要!!!不要擀,要用手从中间往周围按开,这样做出来皮薄,馅均匀(照片中大略能感觉出皮薄了吧)
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步骤6/9
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这一步很简单,开始烙~
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步骤7/9
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成品~我特意切开一个让大家看看~
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步骤8/9
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皮是不是很薄~
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最后一步
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想吃吗?想吃就做起来吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-02
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