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饺子馅（附饺子蘸酱）的做法

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饺子馅（附饺子蘸酱）

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以前家里是南方的，都很少吃饺子，自从结婚后老公北方的，爱吃，把我也练得爱吃饺子了！嘻嘻

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大葱适量

、

盐适量

、

酱油适量

、

生抽适量

、

香油适量

、

姜适量

、

五花肉适量

、

芹菜适量

、

青椒适量

、

红辣椒适量

、

醋适量

、

蒜适量

、

十三香适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把大葱，芹菜，姜，蒜洗干净放一边
步骤2/8 点击查看大图
把五花肉洗干净肥瘦分开（因为一家都不太爱吃肥的，所以挑的时候肥肉比较少）分开切是因为等会剁的时候好剁点
步骤3/8 点击查看大图
再把姜蒜一起切进猪肉里一起剁
步骤4/8 点击查看大图
再把大葱一起剁（大葱辣眼睛，这一步要注意）
步骤5/8 点击查看大图
剁好后加入香油，生抽，酱油，盐，十三香，胡椒粉（如果喜欢吃辣的可以再剁肉的时候放青椒进去，特别好吃！）
步骤6/8 点击查看大图
剁好后就可以开始包啦，饺子皮是买现成的，大家可以包成自己喜欢的样子，包好后就可以上锅蒸啦（这是蒸好的样子）
步骤7/8 点击查看大图
非常好吃哦，还有汤汁呢，香香的
最后一步点击查看大图
这是酱料，醋，香油，盐，香菜，青椒，红辣椒，姜搅拌一起就可以拉，很美味哦

小贴士

家里也有料理机，但是总感觉用料理机做出来的没有自己剁的好吃，不知道是心里作用还是怎么了，大家知道是为什么的话请告诉我哈，嘻嘻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-02

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