车前草煎蛋
浏览 8.4万 · 收藏 429 · 学做 1
将做法保存到手机
春天了，突然很想吃野菜，继艾叶粑粑后的又一道野菜。车前草的嫩叶，焯水后切末，和蛋液一起打散，放少许盐，在煎。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将车前草嫩叶洗净，过水，切末
-
步骤2/4
点击查看大图
将菜末和鸡蛋液打散，不黏锅加油烧热后倒入蛋液
-
步骤3/4
点击查看大图
煎至金黄色，抖锅翻面
-
最后一步
点击查看大图
反面煎至金黄色，呈盘
小贴士
蛋液中放入少许醋和水，会更嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-02
换个做法
车前草煎蛋的其他做法
车前草煎蛋的相关分类
车前草煎蛋的相关推荐
-
清炒芦笋
1464630人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1202021人看过 -
#初春润燥正当时#清炒芹菜
1419451人看过 -
清蒸鲈鱼
3192755人看过 -
西红柿鸡蛋汤
11286730人看过 -
芦笋小炒肉
708296人看过 -
韭菜花老奶洋芋丨经典云南菜
45201人看过 -
竹笋炒肉丝
4104245人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 猪肉杏鲍菇韭菜饺子
151577人看过 -
黄瓜炒猪肉
368659人看过 -
清蒸鲈鱼
8082人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2082924人看过
