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简单版糖醋排骨的做法

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简单版糖醋排骨

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家里的宝贝很爱吃糖醋排骨但是不想用炸的太油也不那么健康

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30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 500g

、

醋一份

、

糖一份

、

油少量

、

姜三片

、

料酒少量

、

葱少量

、

酱油少量

烹饪步骤

步骤1/3
先把排骨洗干净，然后焯一次去腥
步骤2/3
锅里放水一次放入排骨，姜，葱和料酒适量煮大概半小时
最后一步
捞出排骨依次放入酱油，醋，糖，盐，味精腌制半小时，然后锅里放少量的油放入腌制好的排骨再放一点醋和糖，糖随意我一般是三勺，最后把腌制的汤汁倒入锅里收汁起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-02

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