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家常瓠子的做法

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家常瓠子

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十七岁的我加油

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大蒜三瓣

、

油适量

、

盐适量

、

生抽（或豉油）适量

、

瓠子一个

、

大葱适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材葱蒜切好备用瓠子切片
步骤2/4 点击查看大图
锅热后，倒适量油，放入葱蒜爆香，放入瓠子中火翻炒。
步骤3/4 点击查看大图
翻炒的过程中，分三次放点水翻炒，以便瓠子熟的均匀且口感好。翻炒五分钟左右放盐，鸡精调味后起。
最后一步点击查看大图
装盘出锅大家学会了吗

小贴士

边炒瓠子的时候边慢慢加一点点水炒，有利于瓠子的口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-02

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