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开口烧卖

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优妈小厨

烧麦又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。
食材清单 加入采购清单
牛肉馅 100克
、
圆葱 半个
、
烧卖皮 250克
、
大葱 半根
、
盐 少许
、
胡椒粉 适量
、
酱油 少许
、
姜 少许
、
鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士

馅料可以根据自己口味进行调节。羊肉大葱，牛肉圆葱都可以哈，按照自己喜好来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-02

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