大碗花菜
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食材清单
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猪五花肉
100g
、 、 、 、 、 、
孜然粉
适量
、 、
郫县豆瓣酱
一大勺
、
青蒜苗
3根
烹饪步骤
-
步骤1/3
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准备好配菜。五花肉尽量切薄。
-
步骤2/3
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切好用盐水浸泡十分钟。
-
最后一步
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油热后放进姜蒜辣椒炒香,再放豆瓣酱出红油,紧接着放五花肉和蒜苗炒。再放花菜,老抽,生抽,白糖。最后撒上孜然粉和鸡精。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-03
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