油炸鸡腿
浏览 18.0万 · 收藏 801 · 学做 2
将做法保存到手机
嘴馋如我,最爱油炸
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡腿加入姜 盐 料酒 十三香,腌制两小时,因为我家里人都喜欢吃辣的,所以我加了指天椒,不吃辣椒的话也可以不加
-
步骤2/4
点击查看大图
炸粉加入一个鸡蛋和少量清水勾兑成糊状,为了皮也辣我还加了几个指天椒在里面
-
步骤3/4
点击查看大图
锅内放多一能点油,油温至六成热,小鸡腿放入炸粉糊里均匀裹上炸粉糊,放进锅里炸
-
最后一步
点击查看大图
炸至定型后捞出来控油,再将油温烧至八成热,放入鸡腿再炸一次,炸至酥脆捞出来就完成啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-03
换个做法
油炸鸡腿的其他做法
油炸鸡腿的相关分类
油炸鸡腿的相关推荐
-
油炸鸡腿
33602人看过 -
油炸鸡腿
10717人看过 -
油炸鸡腿
143568人看过 -
健康少油炸鸡腿
80666人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#杏鲍菇炒鸡肉丝
167359人看过 -
#我们约饭吧#无油柠香脆皮鸡翅
181783人看过 -
大包菜猪肉馅饺子
24730人看过 -
非油炸#吮指脆皮鸡腿
17901人看过 -
杏鲍菇炒肉片
334272人看过 -
王婆大虾—香辣虾
230274人看过 -
秒杀KFC——无油脆皮鸡翅
60642人看过 -
凉拌银耳豆腐皮粉丝黄瓜
195455人看过