翡翠苦瓜
绿色象征着春天,美好,希望。 我很喜欢苦瓜这股苦爽的味道。 一道非常简单的家常菜,并不是每个人都能炒出春天的味道。
-
步骤1/7
点击查看大图
苦瓜洗净,切开去剽
-
步骤2/7
点击查看大图
切成如上图形状
-
步骤3/7
点击查看大图
所有材料如上图准备好
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里放适量油,鸡蛋打散入锅
-
步骤5/7
点击查看大图
把剩余食材一起入锅翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
加入适量水、盐、鸡精,不能炒太久,久了颜色黄还不爽口
-
最后一步
点击查看大图
出锅入盘
鸡蛋打散可加少许清水使鸡蛋更嫩滑,苦瓜怕苦可以用少许盐腌制10分钟,挤出水分倒掉,这样就不会苦了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-04
苦瓜炒鸡蛋的相关分类
苦瓜炒鸡蛋的相关推荐
-
爆炒蛏子
14545752人看过 -
苦瓜炒蛋
20521784人看过 -
韭菜炒田螺肉#舌尖上的春宴#
1299317人看过 -
凉拌鸡爪
658283人看过 -
#今天吃什么# 爆炒田螺
1175232人看过 -
豆豉焖草鱼
142634人看过 -
松鼠鱼
1669462人看过 -
薄荷炒田螺
86601人看过 -
牛奶小面包(烤箱版)
479122人看过 -
私房麻辣拌凤爪
1112899人看过 -
简单的捞汁花甲
545687人看过 -
#春日尝鲜#酸包菜炒粉条(水晶粉)
160153人看过