双色冰淇淋~抹茶味&牛奶味(无蛋版)
开了一升的淡奶油用不完怎么办? 试试这款冰淇淋,消灭奶油的好去处, 只用到淡奶油和炼乳,简单又健康, 无需加蛋,用不到生的鸡蛋,没顾虑了, 色味也可以按个人喜好去调,没有色素。 用的是150ml的慕斯方形杯,装满三个。
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步骤1/10
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牛奶味:淡奶油打发好,加入炼乳奶粉,混合拌匀装入裱花袋,待用。
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抹茶味:淡奶油打发好,加入炼乳青汁粉,搅拌混合,青汁粉若无,可用抹茶粉代替。
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步骤3/10
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奶油各装好在裱花袋,待用。用的方形的慕斯杯,如图,需要3个杯满满装完。
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步骤4/10
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交替挤入一层一个颜色,挤满杯即可。
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步骤5/10
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装满杯,准备盖上盖子入冰箱放冷冻,冻4小时,送人或自食都干净,
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步骤6/10
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取食,用小勺子轻挖即可。
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步骤7/10
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吃不完也没关系,放冷冻保存,也不会冻硬,随时取食。
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步骤8/10
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稍有点甜,口感是真好,一杯见底。
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步骤9/10
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口味嘛,喜欢可可或其他的,把材料表的抹茶粉换成等量可可粉或其他。
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最后一步
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慕斯杯150ml的装了满满三个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-04
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