清真 凉拌青笋丝
浏览 10.2万 · 收藏 464
将做法保存到手机
莴笋：莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
因凉拌青笋制作非常简单，在制作过程中的图片不在上传,首先将青笋拨皮洗净，切成两寸长的细丝儿，放在小盆中加入五克食盐进行搅拌腌制十分钟后，把青笋渗出的水倒掉，把切好的生姜末放在青笋上方，锅内倒入少许食用油，花椒葱段爆香将花椒葱段捞出，将少许热油浇在盆中姜末上，搅拌均匀即可装盘食用.
小贴士
莴笋：莴笋忌于蜂蜜同食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-04
换个做法
凉拌青笋丝的其他做法
凉拌青笋丝的相关分类
凉拌青笋丝的相关推荐
-
炸油条
316826人看过 -
凉拌青笋
57816人看过 -
（视频菜谱）自制蓬松 炸油条
12323444人看过 -
红烧茄子
1040372人看过 -
自制油条
110167人看过 -
学做炸油条
318749人看过 -
凉拌莴苣丝
885580人看过 -
炸芝麻球
229196人看过 -
空气炸锅烤羊排
508739人看过 -
烤羊排
169501人看过 -
自家炸油条
306961人看过 -
#硬核菜谱制作人#早餐自家炸油条
190913人看过
