是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

卤鸭的做法

点击查看大图

卤鸭

浏览 4.1万 · 收藏 173

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鸭 1只

、

大葱 10根

、

姜 1块

、

红辣椒 2个

、

八角 3颗

、

香叶 3片

、

料酒 2勺

、

生抽 2勺

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸭子洗净
步骤2/5 点击查看大图
材料准备好
步骤3/5 点击查看大图
把鸭子先煮熟，捞出白泡沫
步骤4/5 点击查看大图
换一锅，大火煮，，放入配料等等，煮的差不多的时候倒入老抽，可以自己调配，开小火慢慢煮，用汤勺不停的往鸭子上淋，收汁
最后一步点击查看大图
等差不多的时候加一点点白糖，料酒，再收汁成半小碗就可以出锅食用了

小贴士

料酒加早了会苦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-04

换个做法

±Ѽ的其他做法

±Ѽ的相关分类

下酒菜荤菜荔枝杨梅绿豆凉面更多

±Ѽ的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许