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虎皮青椒的做法

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虎皮青椒

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大青椒 6个

、

盐适量

、

保宁醋 1勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1小勺

、

葱 2根

烹饪步骤

步骤1/5
辣椒洗干净，去蒂切成3段，沥水。
步骤2/5 点击查看大图
油烧热八成倒入辣椒小火慢煎，
步骤3/5 点击查看大图
煎成金黄色，起皮。
步骤4/5 点击查看大图
所有的调料拌匀，倒入辣椒里大火烧干，辣椒裹上汁加入葱翻炒两下出锅。
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成品：酸酸的很开胃，适合下饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-04

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