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椒盐烤猪蹄的做法

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椒盐烤猪蹄

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前几天在菜场猪蹄买多了，就换着花样吃吧！

食材清单加入采购清单

猪蹄 600克

、

酱油一小勺

、

白糖一小勺

、

料酒两小勺

、

椒盐少许

、

生姜一小块

、

盐少量

、

葱一根

、

辣椒粉少量

、

八角一到两颗

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
猪蹄洗净，放葱姜、盐、料酒、酱油、白糖、八角腌制5小时以上，最好放冰箱里冷藏一夜
步骤2/7 点击查看大图
到时间后放在锡纸里
步骤3/7 点击查看大图
包好放烤盘里
步骤4/7 点击查看大图
烤箱180度烤80分钟，烤箱温度根据自己的烤箱脾气设定
步骤5/7 点击查看大图
烤熟后拿出，注意烫手！撒上辣椒粉和椒盐，撒过后的照片忘记拍了
步骤6/7 点击查看大图
敞开锡纸再放入烤箱里烤6分钟即可
最后一步点击查看大图
完成，可以吃了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-04

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