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烟笋炒腊肉的做法

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烟笋炒腊肉

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后腿腊肉 250g

、

烟笋 300g

、

大蒜 3瓣

、

小红椒适量

、

干辣椒适量

、

老抽适量

、

生抽适量

、

白糖适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
腊肉用清水洗净，然后上锅大火蒸15分钟
步骤2/6 点击查看大图
放凉后，切成薄片
步骤3/6 点击查看大图
泡好的烟笋清洗干净，沥干
步骤4/6 点击查看大图
锅内放少许油，放入腊肉煸炒，然后放入切好的辣椒和蒜
步骤5/6 点击查看大图
加入烟笋丝，放入少量的老抽，生抽，白糖，大火翻炒至烟笋上色
最后一步点击查看大图
有没有很诱惑人呢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-04

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