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飞饼皮彼萨的做法

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飞饼皮彼萨

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家里剩了两块飞饼皮就拿来做彼萨

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腊肉 10g

、

洋葱 30g

、

飞饼皮 2块

、

番茄沙司 50g

、

马苏拉里拉芝士 70g

、

植物油适量

、

玉米 30g

、

青豆 30g

、

西红柿 2个

、

清水一碗半

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
材料集合
步骤2/12 点击查看大图
青豆玉米放锅内烧水煮熟后沥干水备用
步骤3/12 点击查看大图
在煮玉米水烧开时放入西红柿汤几下，捞出来去皮
步骤4/12 点击查看大图
洋葱，去皮后的西红柿切粒备用
步骤5/12 点击查看大图
锅内加油放入洋葱粒煸炒至软加入西红柿粒，一碗半的水，番茄沙拉，小火煮到收干水份
步骤6/12 点击查看大图
腊肉先蒸熟再撕成丝(可换成自己喜欢的肉)，马拉里丝刨成丝
步骤7/12 点击查看大图
两块飞饼皮室温变软后重叠在一起用撮面杖撮成一块，彼萨盘涂一层油，饼皮放入模具，用叉子叉小孔，防止饼皮鼓起
步骤8/12 点击查看大图
放入刚才做的西红柿酱(酱要收干水份)
步骤9/12 点击查看大图
铺一层芝士后放入腊肉丝和玉米青豆
步骤10/12 点击查看大图
再铺一层芝士，再留一点芝士后用
步骤11/12 点击查看大图
放入预热180度的烤箱，烤25分钟，最后三分钟将余下的芝士撕在彼萨表面直到溶化，烤箱温度根据各家的调节
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成品

小贴士

刚烤出来飞饼皮底稍软，温度降下来就好拿了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-05

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