潮汕薯粉果
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正宗潮汕小吃,皮超Q的,不喜欢太Q的可以生粉加多点
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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两种粉混合用开水烫皮,搓揉至适合。制作馅料,这里做了三种馅:包菜肉末肉饼,韮菜肉末,萝卜干肉饼
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步骤2/3
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我包了三种馅,这个是萝卜干肉饼,萝卜干需要切小丁泡水,不然太咸了,不需要放盐
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最后一步
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冷水下锅蒸15分钟。蒸好后入油锅煎的更香,个人不喜欢太油,小朋友也不适合吃油腻就选择蒸的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-05
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