胡萝卜香菇炖鸡
49克
111克
47克
919
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
干香菇用温水泡开,鸡里面的个人比较喜欢放干的香菇,我觉得好吃些,香菇也可以放新鲜的
-
步骤2/7
点击查看大图
切姜、蒜、胡萝卜、青椒、花椒洗干净,备用我家炖鸡吃里边基本上都是放的整个的青椒炖上一锅鸡放上几个青椒,味道就出来了
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡肉洗干净,剁小块,备用
-
步骤4/7
点击查看大图
油热,放入姜、蒜、花椒,爆香,再把鸡肉放入大火翻炒至变色
-
步骤5/7
点击查看大图
依次倒入料酒、生抽、老抽、耗油继续翻炒,保持大火因为这些调料里面是有盐的,我都没有放过盐所以大家放调料的时候适量哦
-
步骤6/7
点击查看大图
锅内放入适量的水,倒入香菇、胡萝卜大火煮开转小火我炖了大概一个钟,一直开的小火,盖的锅盖,汤汁没那么快收干鸡肉也炖烂了,香菇也入味了朋友们可以先放入香菇等到香菇入味再放入胡萝卜(不然一起下锅,胡萝卜煮的太烂就没有卖相了哦,只要煮熟就可以了,不用煮的太烂的)
-
最后一步
点击查看大图
我闺女有吃鸡肝把鸡肝盛出来了再把青椒放进去的我去哄我闺女睡觉去了,我婆婆出锅的,要吃中饭了没来得及拍照大家将就看吧
我是属于喜欢吃香菇跟胡萝卜的人
里面炖了鸡肝给我闺女吃
所以都没放辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-05
胡萝卜香菇炖鸡的相关分类
胡萝卜香菇炖鸡的相关推荐
-
一碗好汤|排骨炖藕
28505人看过 -
用半个西瓜做的西瓜果冻好玩好吃
77683人看过 -
皮蛋瘦肉粥
17496809人看过 -
米饭杀手——台湾卤肉饭,拌饭巨香
58677人看过 -
排骨汤
89232人看过 -
排骨汤
45217人看过 -
排骨炖藕
76167人看过 -
红烧虎皮鸡蛋
121951人看过 -
营养快手早餐丨午餐肉鸡蛋饼(手抓饼)
1238162人看过 -
排骨汤
38299人看过 -
排骨汤
14166人看过 -
外酥里脆的苹果甜甜圈
80736人看过