是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

【蓓妈美食】红豆沙包子的做法

点击查看大图

【蓓妈美食】红豆沙包子

浏览 13.4万 · 收藏 583

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

红豆沙适量

、

面粉 400g

、

酵母 4g

、

温水 200g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
酵母加入温水中化开，倒入面粉，揉成不沾手的面团，包上保鲜膜发酵1小时左右。
步骤2/9 点击查看大图
发酵好的面团取出，排气，再重新揉成团。
步骤3/9 点击查看大图
分成大小与红豆沙差不多大小的小剂子。
步骤4/9 点击查看大图
将小剂子擀成中间厚，旁边薄的面皮。
步骤5/9 点击查看大图
红豆沙分成大小相等的小剂子。
步骤6/9 点击查看大图
将红豆沙馅包如面皮里，收口，收口朝下放好。
步骤7/9 点击查看大图
包好的红豆包放入蒸笼里再继续发酵15分钟左右。
步骤8/9 点击查看大图
大火蒸10分钟左右即可，关火后闷五分钟再开盖。
最后一步点击查看大图
好吃。

小贴士

1、温水的用量以面粉的吸水量决定，可以不一次放完，少了再加。 2、用来包红豆包的红豆沙馅可以炒得干一点，这样比较好包。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-05

换个做法

红豆沙包子的其他做法

红豆沙包子的相关分类

包子中秋节中秋家宴中秋广式月饼冰皮月饼更多

红豆沙包子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许