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铸铁锅煎牛排的做法

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铸铁锅煎牛排

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20厘米铸铁锅淘宝店铺名万隆良品企业店 68元包邮。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛排适量

、

灯笼椒 1个

、

洋葱 1个

、

蒜瓣一颗

、

海盐适量

、

黑胡椒适量

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/5
牛排解冻5小时左右，用厨房纸吸干水分
步骤2/5
用海盐和黑胡椒铺满牛排，抹上橄榄油和酱料，按摩一会儿。
步骤3/5
铸铁锅中火预热，用蒜瓣抹一下锅。待锅烧烫后，放入牛排和洋葱，小辣椒，每面煎3分钟左右，本号再煎一下。
步骤4/5
牛排醒5分钟后就可以吃了。
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完美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-05

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