烙单饼
清明节,又名寒食节。我们这里家家户户都吃单饼卷鸡蛋,撒一点食盐,太香了!
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步骤1/10
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首先和面,尽量柔软一点,饧半个小时。
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步骤2/10
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将面团分成合适的大小,擀成圆薄饼。
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步骤3/10
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放入平底锅,小火热锅,放入面饼,烙出黄色花纹。
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步骤4/10
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再放入一个面饼,另一面烙出花纹。
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步骤5/10
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反复重复,直到烙好所有的面饼。
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步骤6/10
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每一张折叠起来
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步骤7/10
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放好,不要风干了
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步骤8/10
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用包袱包好,吃饭时拿出食用。
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步骤9/10
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卷入鸡蛋,撒入一点食盐
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最后一步
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世间美味,不过如此。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-05
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