软雀儿粑
童年的回忆里最香甜的美味之一就是~软雀儿粑。春天来了，妈妈会到田间，地头，山上采软雀儿草（鼠曲草），回来砸碎切细，加入糯米粉和籼米粉。炒熟芝麻，在石臼里砸成细细的芝麻碎，加入红糖，做馅儿。小时候，妈妈做给我吃，香甜。现在我做给妈妈吃，柔软。 每年春天，吃了软雀儿粑，才算完美。
-
步骤1/10
点击查看大图
上山采摘软雀儿草
-
步骤2/10
点击查看大图
洗干净
-
步骤3/10
点击查看大图
在石臼里砸烂
-
步骤4/10
点击查看大图
切碎
-
步骤5/10
点击查看大图
加入糯米粉和籼米粉，揉匀
-
步骤6/10
点击查看大图
做成一个粑，将芝麻碎和红糖拌匀做馅儿，放在锅边
-
步骤7/10
点击查看大图
怕太硬的话做些放在蒸隔上
-
步骤8/10
点击查看大图
大火蒸到香味飘出就熟啦
-
步骤9/10
点击查看大图
趁热吃最好吃
-
最后一步
点击查看大图
尽情地享用吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-06
软雀儿粑的相关分类
软雀儿粑的相关推荐
-
消耗蛋白的蛋白干#冰箱剩余食材大改造#
282323人看过 -
好时巧克力酱蛋糕
49658人看过 -
不塌不开裂的【奶油水果泡芙】-奶油卡仕达酱
148483人看过 -
斑斓椰香马拉糕
123081人看过 -
茄子饼(夏季时令美食）
1843379人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
375030人看过 -
葡萄燕麦饼干
317334人看过 -
凉虾
99321人看过 -
蔬菜沙拉
6288020人看过 -
#美食视频挑战赛# 凉拌黄花菜
870466人看过 -
自制无添加旺仔小馒头
1030644人看过 -
巧克力脆皮雪糕，小时候吃不起的梦龙
3231476人看过
