彩球馒头
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步骤1/6
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南瓜蒸熟压成泥过筛,苋菜开水煮一下留汁,青菜汁或抹茶粉南瓜泥加面粉酵母活成团发酵可少加一点糖苋菜汁加面粉酵母活成团青菜汁加面粉酵母活成团(抹茶的不好用)再活一个白面团发酵好后揉面排气,再醒一会
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步骤2/6
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我分四个包的不如三个色的好看,如图摆好,按一个方向压在下面的提起放在相邻的上面即可,顺时针接着逆时针,最后压紧,拿起收尾!
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步骤3/6
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一个四色的两个三色的,我偏爱三色的
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步骤4/6
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冷水上锅开锅后十分钟再焖三分钟即可
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步骤5/6
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花
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最后一步
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集合
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-06
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