自制牛奶巧克力冰淇淋
天气热起来了,冰淇淋是必不可少的!这款牛奶巧克力冰淇淋制作非常非常简单,味道一点也不比外面买的差,值得一试哦~
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步骤1/5
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淡奶油完全打发
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步骤2/5
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加入炼乳混合均匀
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步骤3/5
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根据自己的喜好加入适量的巧克力豆
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步骤4/5
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翻拌均匀后放入冰箱冷冻至少八个小时以上(密封保存)
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最后一步
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就是那么简单~
国外的炼乳甜度一般般,所以我的这个方子只是看起来很甜!建议大家根据自家炼乳的甜度适量减少!国产炼乳建议使用60g即可~
制作冰淇淋的过程中可以放少许的香草精使冰淇淋的口感更加丰富
如果单纯喜欢牛奶口味的可以去掉巧克力豆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-06
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