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清炒芦笋的做法

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清炒芦笋

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芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。

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芦笋适量

、

胡萝卜适量

、

木耳适量

、

蒜适量

、

葱适量

、

蚝油少许

、

盐少许

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
芦笋洗净削去根部老皮。
步骤2/7 点击查看大图
芦笋胡萝卜切段，木耳泡发。
步骤3/7 点击查看大图
水烧开，放入少许盐，倒入胡萝卜芦笋焯熟。
步骤4/7 点击查看大图
热锅起油，放入葱花蒜瓣炒香。
步骤5/7 点击查看大图
倒入焯好的芦笋胡萝卜泡好的木耳，加入少许蚝油少许生抽翻炒入味。出锅前加少量盐，炒匀。
步骤6/7 点击查看大图
清爽可口。
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也可以加虾仁炒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-07

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