冬瓜烧肉
炒鸡简单的一道菜，没啥科技含量哈，孩子爱吃我就做，哈哈。
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步骤1/8
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准备工作，肉加姜片生抽料酒腌制一会。冬瓜切片，葱蒜改刀。
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步骤2/8
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热锅凉油，教大家一个不沾锅窍门，油稍微热了之后，关掉火再加入肉，翻几下之后重新开火就不会沾了。如果你的是不沾锅，请直接忽略前面的话。
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步骤3/8
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是不是不沾呀……嘿嘿
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步骤4/8
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肉变色后加葱花翻炒。
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步骤5/8
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放入冬瓜。
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步骤6/8
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翻炒一会加入蚝油两勺，加一点开水盖盖子焖一会。
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步骤7/8
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出锅前加入青蒜苗就欧啦。
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最后一步
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有食欲吗？两孩子抢了个精光……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-07
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