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干脆面的做法

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干脆面

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谁没有一个喜欢吃小浣熊的童年，自己爱吃的东西，自己做！

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挂面 50g

、

胡椒粉适量

、

蚝油适量

、

盐适量

、

鸡精少量

、

植物油 100g

、

五香粉 3g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
调料先合个影
步骤2/6 点击查看大图
烧开水，放入挂面断生。煮软就可以了。
步骤3/6 点击查看大图
挂面煮软后，捞出过凉水。之后沥干水分，放入大碗中。
步骤4/6 点击查看大图
放入所有调料并拌匀
步骤5/6 点击查看大图
用小锅倒入油，筷子把面条卷成卷，放入油锅。炸至金黄捞出。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

油稍微热一些，再放入挂面，以免粘锅。喜欢吃辣就在拌面的时候加入辣椒面。喜欢吃黑胡椒就加点黑胡椒粉。总之就是口味自定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-08

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