玉米杂排汤
小家伙说晚上想吃杂排汤，说上次吃了一次，比排骨玉米汤好吃，这个清口，不腻，（他喜欢啃骨头，不喜欢肉多的），吃好的总体评价不错，说美中不足，就是香菜放太，太少了！好吧，下次给你整多一点！
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步骤1/8
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杂排，凉水入锅，水没过肉就可以，大火煮开，
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步骤2/8
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煮开以后，撇清沫，加3片生姜，料酒2勺，再煮2分钟，
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步骤3/8
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玉米切片，
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步骤4/8
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焯好水的杂排，洗干净，砂锅加清水，生姜2片，料酒1勺，杂排，玉米，一起炖45分钟左右，起锅前10分钟加盐调味，
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步骤5/8
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起锅，撒香菜，被儿子嫌弃了，说香菜放太少，哈哈
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步骤6/8
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汤汁清口，不腻，这是儿子的评价，
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步骤7/8
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拿出来拍照，汤汁还在翻滚！
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最后一步
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步骤图！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-08
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