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黄瓜拌腐竹的做法

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黄瓜拌腐竹

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腐竹 100克

、

黄瓜半根

、

小辣椒 2只

、

蒜 2瓣

、

生抽 1勺半

、

香醋 1勺

、

香油几滴

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
小米椒，蒜切末，倒入碗中，加入蚝油，生抽，醋，香油拌匀。隔水加热，放凉备用
步骤2/6 点击查看大图
在把腐竹提前浸泡两个小时，切段，黄瓜切片。
步骤3/6 点击查看大图
把腐竹放入已开的水中，焯水两分钟，捞出过凉开水，沥水。
步骤4/6 点击查看大图
倒入碗中，加入黄瓜。
步骤5/6 点击查看大图
再加入放凉的料汁
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拌匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-08

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