爆炒鳝鱼丝
浏览 7.0万 · 收藏 267
将做法保存到手机
鳝鱼也叫黄鳝,是营养价值很高的物品。中医认为其性味甘温。具有补中益气、养血固脱、温阳补虚、除湿强筋之功。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
黄鳝让别人处理好后洗净切丝,用热油爆炒一下盛出备用
-
步骤2/5
点击查看大图
青红椒切丝
-
步骤3/5
点击查看大图
配料切好备用
-
步骤4/5
点击查看大图
姜蒜辣椒花椒用油爆香,放入豆瓣酱煸炒出油,加入切好的青红椒煸炒
-
最后一步
点击查看大图
放入爆过的鳝丝,加盐鸡精适量,翻炒一下即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-08
换个做法
爆炒鳝鱼丝的相关分类
爆炒鳝鱼丝的相关推荐
-
蒜泥南瓜藤
167405人看过 -
#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#青椒炒鸡蛋
187124人看过 -
凉拌鸡丝(鸡胸肉的美味吃法)
569040人看过 -
#肉食主义#爆炒黑鱼片
170256人看过 -
芹菜炒黑木耳
13917人看过 -
经久不衰的“干煸鳝鱼丝”,二十秒速炒,堪称神菜!
18273人看过 -
李孃孃爱厨房之—— 红烧克猫(青蛙)
245544人看过 -
烤箱版烤茄子
9299636人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#山药炒木耳
677870人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#紫苏青蛙
153865人看过 -
炖胖头鱼
97952人看过 -
#我们约饭吧#十分钟快手菜——清炒南瓜藤
152405人看过