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抹茶饼干的做法

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抹茶饼干

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抹茶味的小饼干有股绿茶的苦味，但又清新迷人，甜而不腻。这款饼干制作简单，成功率高，味道又是甜甜淡淡的，连平常不爱吃抹茶口味的人都做了好几次。花型的小饼干从外观上就很吸引人，家里有宝宝的更加不要错过了哦！

食材清单加入采购清单

细砂糖 35g

、

黄油 60g

、

低粉 120g

、

蛋黄 1个

、

抹茶粉 5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油室温软化，加糖打发至黄油发白
步骤2/9 点击查看大图
分次加蛋液，搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
加入过筛后的低筋粉和抹茶粉，和成面团
步骤4/9 点击查看大图
把面团擀成约0.5厘米左右厚的片状
步骤5/9 点击查看大图
用饼干模压出花形的形状
步骤6/9 点击查看大图
再用花嘴后面的圆口处在花形饼干片中间刻个洞
步骤7/9 点击查看大图
把压好的花形饼干半成品要有距离的排放好放烤盘里
步骤8/9 点击查看大图
烤箱预热，160度烘焙约10分钟左右（时间仅供参考）
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-08

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