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凉拌莲藕片的做法

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凉拌莲藕片

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食材清单加入采购清单

康醴洪湖莲藕 250g

、

蒜蓉大半个

、

厨邦生抽 1勺

、

陈醋 2大勺

、

老干妈 1勺

、

盐 1小勺

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将莲藕洗净去皮切成莲藕片，开水下锅煮5分钟左右，捞起用自来水冲洗至冷却。
步骤2/3 点击查看大图
莲藕片沥干水后，加入蒜蓉、生抽、陈醋、老干妈、盐。拌匀后用保鲜膜封起来放置冰箱10～15分钟后取出，加上葱花即可开吃。
最后一步点击查看大图
开吃

小贴士

用开水煮的时候时间可调节，如你喜欢吃爽口点的就煮短一点时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-08

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